Sabe aquele sauté de legumes frescos, ao dente, simples, prato principal de um almoço corriqueiro?
Experimente adicionar um pouco mais de Pitta ao seu dia, fortalecendo os processos digestivos ao dourar tiras de gengibre com tiras de cebola antes de colocar o brócolis, couve-flor e cenoura, então um pouquinho d'água pra que cozinhem no vapor dela, e não mergulhados, apenas para amaciar um pouco, e aí salpique alegria, perfume e uma forcinha para a memória em ramos de alecrim, recém colhidos do seu jardim, masserados desuniformemente ou rasgados com os dedos (é bom identificar as ervas quando for servir), e assim que secar, sirva-se, sirva a todos! Sempre!
Namaste. Marie
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